为认真贯彻落实《食品安全法》、《辽宁省食品安全条例》,及时消除食品生产环节质量安全风险隐患,督促食品生产企业和小作坊落实质量安全主体责任,推进乡村战略工作,市场监管局食品生产科对食品生产加工企业、小作坊、食品安全监管人员进行了培训,并对2022年抽检不合格小作坊进行集体约谈,具体情况如下:
1、2023年3月3日上午9:00,在市场监督管理局六楼会议室,对基层监管所分管食品生产工作的副所长,食品生产加工小作坊监管人员,食品生产加工小作坊负责人进行了集中培训,监管人员培训12人,小作坊培训60人。会后,对2022年抽检不合格小作坊2家:调兵山市苗氏烧酒坊、调兵山市福香泉酒坊进行集中约谈。
2、2023年4月4日上午9:00,在市场监督管理局六楼会议室,对我市食品生产企业负责人、食品安全管理人员进行集中培训,培训会议上部署了2023年重点工作,解读新版八个档案盒模板和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,培训20家企业45人。