尊敬的蔡桂平代表：
首先，感谢您对教育工作的关心和支持！您提出的关于加强我市学校幼儿园食堂食品安全监管工作建议（重点建议）已收悉，现答复如下：
1.进一步落实食堂食品安全责任
一是建立了层层承包责任制。由分管局长与各校校长签定了责任状，做到各有分工、各司其责、层层把关，各食堂也成立了食品卫生领导小组，组长均为学校一把手，食品卫生有专人管理和负责。二是抓好培训工作。多次聘请调兵山市监管部门的食品监管领导对食堂管理人和学校负责饮食安全的领导进行集中培训。三是对学校食堂加强平时的监管，并做好相关的问题处理记录。四是按照上一级教育部门的要求学校从业人员必须要有个人档案，学校为每一名从业人员建立了个人档案，每名从业人员必须持健康证上岗，坚持每年体检一次，健康证以复检后为准。
2.充分利用卫生简报、广播、卫生宣传栏、电子屏、班队会、升旗仪式等方式，向学生普及常见的食物中毒和饮食安全知识；在中小学健康教育及相关课程中渗透食品安全教育内容，每学期不少3课时的食品安全基本知识学习。学生午餐菜单食堂每天在公示板和家长微信群公示。
最后，再一次对您提出的建议表示感谢，并欢迎您继续关心支持教育工作，多提宝贵意见和建议。
调兵山市教育局
